• jmc【胺基酸優質粉】跟化學胺基酸最大的區別，在於製品中是否混入對人體來說屬於異物的東西 (不純物)？是不是人體必須的成分？
  
  由於 jmc 胺基酸優質粉以獨家的超壓力細密度化粉碎工藝，並通過限外過濾和逆滲透過濾，所以說，是不使用任何的化學合成 (溶劑類) 的處理加工，除原料食材外，沒有任何的化學合成物質、沒有任何的化學添加物等不純物的混入。
  
  所以說，大分子規格、容易腐敗的脂肪類，當然全部被過濾隔離。而小分子規格、10 奈米以下的胺基酸與利於代謝的營養素和礦物質等，自然全部保留。簡單而言，jmc 胺基酸優質粉就是把食材中的水、油質、毒物等不純物全部隔離。
  
  然而市面上絕大多數產品，都是以化學處理、合成製造或非蛋白質由來的胺基酸，即使廠家是如何的高精密製造，想把其中的不純物 100% 的除去是絕對不可能。像是利用微生物遺傳基因組換製造非蛋白質添加物時，便會混入遺傳基因細菌死屍和合成胺基酸、油脂、酒精等不純物。而利用加水分解的化學處理製造生產胺基酸時，在原料來源的動植物身上，均使用了酵素對蛋白質進行分解，生成胺基酸的同時也生成了化合物 (不純物)，以及加上工廠生產線中的殘留不純物等。

• 古早時代，人們吃的食物可能不是那麼好吃，大量的蔬菜、水果，偶爾吃一點野生動物的肉或蛋，並沒有什麼添加劑。但是二次世界大戰後，人們逐漸暴露在大量的化學產品中，這是 1940 年以前所沒有的。例如:味精的出現，讓大腦有一種錯覺是「美味」誕生了。防腐劑的出現，讓食物竟可以久放不腐壞。此外，加工食品的氾濫，現代很多媽媽已經不用再做飯。
  
  而日本在二次大戰後，隨著由開發中國家躋身為已開發國家，化學胺基酸與食品添加劑也大勢崛起，不但占了國內極大生產值，還成為世界第三大。
  
  為了讓健康安心，最好的方式就是停止化工食品的主導作用。在此背景下，jmc 胺基酸優質粉，運用超壓力細密度化粉碎的物理處理，追求以自然方式生產具有營養價值的食品。

• jmc 胺基酸優質粉優質粉不僅對營養價值追求，而且對口感風味也有十分的要求。胺基酸本身是無味的，市場上流通銷售的胺基酸運動飲料等，都是添加了調味成分。
  
  但是，胺基酸優質粉的美味是來源於食料本身。眾所周知，日本食文化從繩文時代以來，昆布、裙帶菜、鰹魚、沙丁魚、香菇、大蒜等一直是人們首選的食料。為了更有效的提高身體健康，更有效的促使生理機能調節，更有效的促進新陳代謝，在研究製品的最後環節，配入了日本青森縣生產的低溫發酵熟成無臭大蒜粉末 (含有天然的高 SAC 成分)，成為提高食慾、提高健康的美味食品，將它加入湯品中尤其好喝。

• jmc 胺基酸優質粉一盒中有 30 袋、每袋 10 公克，方便您的食用、保存及攜帶。
  
  胺基酸優質粉的食用量，建議每天 1~2 袋，可使用 180CC ~ 210CC 的熱水或溫水溶解後飲用，或添加到熱飲料、湯料膳食中食用。您也可以依個人的需求，調整食用的份量，即便是一點點 2、3 公克，身體也能完全吸收，對健康很有好處。

• 日本對商品管理、生產技術和對生產設備的要求，早已被世界各國認可。首先，jmc 胺基酸優質粉以日本食文化的首選食料為主;再者，透過尖端的設備和技術，無化學處理、無化學添加物、超精密過濾有害物質，同時保持原食材的完整營養 (除脂肪外)，jmc 胺基酸優質粉展現了對品質的自信心，也盼望給您多一份的放心與信賴！